Resep lkan Dencis Balado

lkan Dencis Balado

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Menu ikan disambelin yg simple dan enak. cocok buat menu maksi. Ikan Dencis sama halnya dgn ikan sarden. Balado yg aku bikin kali ini versi Minang ya. Tidak memakai banyak rempah, namun tetap lezat🥰

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 500gr ikan Dencis(ikan utk sarden)

bumbu halus:

  • 100gr cabe merah keriting
  • 10buah cabe rawit setan
  • 7siung bawang merah
  • 100ml air, sesuaikan
  • 1buah tomat

bumbu lain:

  • 1sdt garam
  • 1sdt masako ayam
  • 1/2sdt ajinomoto
  • 1sdm perasan jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

goreng ikan, sisihkan

Langkah 2
2

blender bumbu halus

Langkah 3
3

tumis bumbu halus, tambahkan garam, masako, ajinomoto

Langkah 4
4

masukkan ikan, tambahkan perasan jeruk nipis. masak hingga air menyusut. sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

mantap bun

Mantap sekali.. 🤤

mantap sekali

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook