Menu ikan disambelin yg simple dan enak. cocok buat menu maksi. Ikan Dencis sama halnya dgn ikan sarden. Balado yg aku bikin kali ini versi Minang ya. Tidak memakai banyak rempah, namun tetap lezat🥰
Bahan utama:
| 500gr ikan Dencis(ikan utk sarden) |
bumbu halus:
| 100gr cabe merah keriting |
| 10buah cabe rawit setan |
| 7siung bawang merah |
| 100ml air, sesuaikan |
| 1buah tomat |
bumbu lain:
| 1sdt garam |
| 1sdt masako ayam |
| 1/2sdt ajinomoto |
| 1sdm perasan jeruk nipis |
goreng ikan, sisihkan
blender bumbu halus
tumis bumbu halus, tambahkan garam, masako, ajinomoto
masukkan ikan, tambahkan perasan jeruk nipis. masak hingga air menyusut. sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
