Siapkan semua bahan, kulit melinjo belah menjadi 2 lalu rendam dengan air panas dan garam, diamkan. Dan Teri Medan pun direndam air panas, lalu tiriskan.
Potong sesuai selera cabai, bawang dan lengkuas.
Siapkan minyak, lalu masukan potongan cabai, bawang, lengkuas kemudian teri medan. Tumis hingga wangi.
Masukan kulit melinjo, saus tiram, masako, gula aduk rata dan tambahkan 5 sdm air. Masak hingga airnya sudah susut dan matang, koreksi rasa.
Letakan ke mangkuk dan siap di santap.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
