Sosis asam manis

Sesuka itu sih kami makan ikan Nila.. Apalagi seperti yang kita tahu ikan Nila manfaatnya banyak mengandung Omega 3 yg bagus banget untuk otak.. Yang punya anak kecil cocok banget banyak2 makan ikan Nila.. Heheh.. Kali ini aku mau coba masak ikan Nila Asam Manis... Bahan-bahannya sebagian berikut ya :
1 kg ikan Nila 6 siung bawang putih 1 bawang Bomb |
Cara membuat 1.siapkan ikan Nila (aku potong2 kecil) 2.lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam (lalu bersihkan) 3.siapkan bumbu marinasi untuk ikan, ulek sampe halus 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah kasih sedikit garam biar berasa 4.lumuri ikan dengan bumbu marinasi 5.iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, wortel iris korek api, nenas potong2 sesuai selera 6.goreng ikan Nila sampe matang lalu sisihkan 7.tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay hingga wangi lalu masukkan cabe merah, cabe rawit, wortel dan nenas 8.masukkan saus cabe, saus tomat, garam, masako, Saori, air 9.masukkan ikan nilanya ( biar bumbunya meresap dan rasanya lebih mantap) 10.koreksi rasa kalo sudah pas siap di hidangkan...
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook