Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
289 Kkal
24.75 gram
17.75 gram
13.25 gram
1.75 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Ikan Dori Goreng SAORI® Saus Mentega Dapur Umami
| 500 gram dori fillet, potong-potong |
| 1 sachet Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna |
| 1 buah jeruk nipis, ambil airnya |
| 10 gram wijen sangrai |
| Minyak sayur 1 liter |
| Bahan Saus |
| 1 sdm margarin 1/2 bawang bombay, iris panjang |
| 2 siung bawang putih, cincang kasar |
| 2 sachet SAORI® Saus Mentega |
| ½ sdt merica bubuk |
| ¼ sdt gula pasir |
| 1 batang daun bawang, iris serong 100 ml air |
Lumuri ikan dori dengan air jeruk nipis, lalu tutupi ikan dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna, lalu goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, SAORI® Saus Mentega, gula dan merica, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang cincang.
Tuang saus mentega di atas dori goreng, taburi biji wijen panggang.
Sajikan panas
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
Pedas,Asin
20 m
