IKAN DENCIS REBUS.

Bahan Utama

• 500 gram ikan dencis ukuran sedang
• 7 buah TAHU ukuran kecil
• 1 batang daun bawang diiris
• 100 gram tomat dipotong
• 7 buah cabe hijau diiris
• 50 gram bawang bombay diiris
• 20 buah cabe rawit merah utuh
• 1 batang serai digeprek
• 1 ruas lengkuas digeprek
• 500 ml air beras
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap asin
• 7 buah cabe rawit merah dihaluskan
• 5 buah cabe merah dihaluskan
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 7 siung bawang merah dihaluskan
• 1 ruas jahe dihaluskan
• 1 rus kunyit dihaluskan
• 1 ruas kencur dihaluskan
• 1/2 sdt garam .dihaluskan
• 1/2 sdt ajinomoto