hidangan dengan kuah santan
bahan
| 1 ekor ayam |
| 1 bungkus santan instan |
| 750 ml air |
| 1 sdt masako |
| 1 sdt gula pasir |
bumbu halus
| 7 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 5 cabe merah keriting |
| 2 cm kunyit |
| 1 cm jahe |
| 3 butir kemiri |
| 1 sdt ketumbar |
aromatik
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh geprek |
| 2 cm lengkuas |
Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai matang.
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.tuangi air masak sampai ayam setengah empuk, bumbui Masako dan gula pasir
masukkan santan instan Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Setelah ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
8 Porsi
