Hai Umamichi, bosan dengan masak tahu yang gitu-gitu aja? Yukk, coba bikin cemilan sehat dari Tahu kayak yang satu ini! Dijamin deh, anggota dirumah pasti pada suka 🥰
📌 Bahan-bahan :
| 4 pcs tahu putih |
| 1 buah wortel, parut |
| 3 batang daun seledri, iris |
| 5 siung bawang putih, haluskan |
| 160 gram tepung terigu protein sedang |
| 2 sdt Masako® Ayam |
| ½ sdt garam |
| 100 ml air panas |
| 50 gram tepung maizena |
| Secukupnya minyak goreng |
📌 Bahan Lapisan :
| 100 gram tepung panir |
Campurkan tepung terigu protein sedang, wortel, daun seledri, bawang putih, garam dan Masako® Ayam
Aduk hingga rata
Tambahkan 100 ml air panas, aduk hingga rata
Masukkan 4 pcs tahu putih, hancurkan dan aduk rata
Ambil 1 sdm adonan tahu, lalu bulatkan Note : Agar adonan tidak lengket di tangan, sebelum bulatkan adonan olesi tangan dengan sedikit minyak goreng!
Bentuk adonan seperti donat
Gulingkan donat tahu ketepung panir
Goreng donat hingga matang dan kecoklatan menggunakan api kecil
Setelah matang, angkat donat dan tiriskan minyak
Sajikan donat tahu crispy dengan Mayumi® Saus Creamy Serbaguna. Selamat mencoba! 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
4 Porsi
