Resep Donat Merah Putih

Donat Merah Putih

Durasi masak 100 Menit
Porsi 8 Porsi
Mau buat cemilan tapi bingung , bikin donat aja yang simple rasanya manis dan nikmat. Nyoba pake Ajinomoto unik juga nih. Tapi ga merubah rasa jadi yang aneh ya. Cobain yuk

Bahan - bahan

Bahan

  • 250 gr tepung pro tinggi
  • 2 butir telur
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt bread inprover
  • 1 sdm susu bubuk
  • 40 gr gula pasir
  • 100 ml air dingin
  • 1/2 sdt pewarna red velvet
  • 1 sdm margarine
  • 1/4 sdt Ajinomoto®
  • Minyak goreng secukupnya

Topping

  • gula halus

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan wadah besar, masukkan tepung Cakra, ragi, telur, susu, bread inprover, gula aduk hingga rata, campurkan pewarna dengan air aduk lalu masukkan ke adonan aduk pakai spatula hingga bahan tercampur merata

Langkah 2
2

mixer adonan hingga setengah kalis lalu masukkan Ajinomoto® dan margarine mixer lagi hingga adonan benar-benar kalis

Langkah 3
3

bentuk adonan membulat ratakan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian bisa juga di ukur dengan timbangan, rounding adonan diamkan sekitar 15 menit

Langkah 4
4

ambil adonan lumuri dengan tepung buang gas di adonan secara perlahan lalu lubangi bagian tengahnya diamkan adonan secara terbuka selama 60 menit

Langkah 5
5

goreng adonan dengan minyak agak panas pastikan membalik hanya dengan 1 kali angkat tiriskan taburkan dengan topping gula halus lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook