Baru kesampaian masak sendiri cincang daging sapi ala Ajinomoto ,hasilnya enak.
Daging sandung lamur
| 300 gr daging sandung lamur |
| 500 ml santan kelapa |
| 1 /2 sdt Ajinomoto |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 batang sereh |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| Garam dan gula merah secukupnya |
Bumbu halus
| 10 cabe merah keriting |
| 4 bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 1/2 sdt lada bubuk |
1.Panaskan air dalam panci,rebus daging selama 5 menit,angkat ganti airnya
2.Blender bahan2 bumbu halus,tumis dengan minyak goreng,tambahkan sereh,lengkuas,daun salam
3.Masukan daging aduk rata,tuang santan kelapa.Sambil diaduk perlahan,tambahkan Ajinomoto,garam dan gula merah secukupnya.Koreksi rasa angkst ssjikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
