105.5 Kkal
8.0 gram
3.5 gram
6.3 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Ayam goreng semalam bisa diolah kembali menjadi hidangan baru yang lebih lezat dan menghangatkan! Dengan semangat #DiolahMaksimal, kita bisa membuat semangkuk Chicken Pho ala Sajiku® yang segar, wangi rempah, tetap bergizi, dan pasti Teruji Umami.
Resep ini memadukan kaldu bening yang gurih dari Sajiku® Sayur Sop dengan potongan ayam goreng semalam disuwir halus dan dimasak kembali hingga lembut, menghasilkan rasa baru yang jauh lebih nikmat.
Bahan Utama:
| 600 ml air |
| 1 pack Sajiku® Sayur Sop |
| 1 bunga lawang |
| 2 buah cengkeh |
| 2 buah kapulaga |
| 1 batang kayu manis |
| 2 potong ayam goreng semalam |
Bahan Garnish:
| Daun ketumbar |
| Taoge |
| Jeruk nipis |
| Cabai rawit hijau |
| Kwetiau (sudah direbus matang) |
Tambahkan air, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, serta Sajiku® Sayur Sop. Aduk rata hingga bumbu larut dan masak sampai kuah mendidih serta aromanya harum.
Tambahkan ayam goreng semalam dan masak hingga kaldu ayam wangi.
Suwir ayam di dalam mangkok dan sisihkan.
Tata kwetiau, ayam suwir, cabai rawit hijau, jeruk nipis, dan daun ketumbar ke dalam mangkuk.
Sajikan dengan kuah.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
