Siapkan semua bahan-bahan. Dan cuci bersih.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan semua bahan-bahan. Dan cuci bersih.
Kupas kentang, dan goreng hingga kecoklatan tiriskan. Dan Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan
Haluskan bawang yang sudah di goreng dan masukkan kentang lalu haluskan.
Campurkan kentang yang sudah halus dengan jagung pipil, telur, Masako, Aji-No-Moto, dan telur. Aduk rata.
Panaskan minyak hingga panas lalu ambil adonan, bentuk bulat pipih sesuai selera. Goreng perkedel hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tata perkedel di piring tahan panas, taburi keju mozzarella di atasnya. Panggang sebentar (bisa dengan oven, air fryer, atau blow torch) sampai keju meleleh. Dan siap disajikan.