Name: Bunga Batagor
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: bahan isian : smoke beef/sosis(potong dadu kecil2), 2 kotak tahu putih (lumatkan), 1 btg daun bawang(iris kecil), 1/2 sdt Masako Kaldu Jamur, 1/4 sdt lada bubuk, 1 1/2 sdm terigu, 3 sdm tapioka, sedikit air; Bahan Lainnya : Kulit Pangsit

campur semua bahan jadi satu,kecuali kulit pangsit,aduk rata.sisihkan

lipat kulit pangsit lalu potong2 bagian pinggirnya.jangan sampai putus.lalu beri dengan bahan isian.gulung hingga menyerupai bunga.rekatkan bagian pinggir dg air.ulangi hingga adonan habis

goreng pd minyak panas dg api kecil.angkat&sajikan