Resep Bola-bola nasi crispy

Bola-bola nasi crispy

Durasi masak 60 Menit
Porsi 2 Porsi
Kali ini saya membuat Bola-bola nasi crispy dengan isian ayam suwir kemangi. Ini menu andalan karena bisa difrozen jadi kalau pagi tinggal goreng untuk bekal dan sarapan.

Bahan - bahan

Bahan lapisan nasi

  • 1 mangkok nasi
  • 50 ml air
  • 150 gr Sajiku tepung bumbu serbaguna
  • Secukupnya minyak goreng

Isian

  • 150 gr daging ayam rebus suwir
  • 2 buah cabe merah besar
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt masako kaldu ayam
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang serai memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas memarkan
  • 1 genggam daun kemangi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan cabe merah,bawang merah dan bawang putih kemudian tumis bersama serai,daun jeruk dan lengkuas sampe harum.

Langkah 2
2

Masukan ayam suir,garam,kaldu ayam dan gula pasir aduk sampai rata.

Langkah 3
3

Kemudian masukan daun kemangi aduk sampai rata dan sedikit layu.

Langkah 4
4

Ambil 1 sdm nasi lalu pipihkan,isi dengan ayam suir lalu bulatkan.

Langkah 5
5

Larutkan 50 gr Sajiku tepung bumbu dengan air aduk sampai rata.

Langkah 6
6

Celupkan bola nasi kedalam adonan.

Langkah 7
7

Gulingkan di atas Sajiku tepung bumbu serbaguna sampai permukaannya tertutup semua.

Langkah 8
8

Panaskan minyak goreng,goreng sampai kuning kecoklatan,angkat tiriskan. Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook