Bihun goreng sayur adalah salah satu olahan bihun goreng sederhana yang memakai bahan sayur seperti sawi hijau, kol dan wortel. Biar aromanya menggugah selera, wajib menambahkan telur yang dibuat orak arik. Rasa bihun ini gurih manis.
Bahan Utama
| 1 keping bihun kering |
| 2 lembar sawi hijau |
| 2 lembar kol |
| 1 buah wortel kecil |
| 1 butir telur |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1/4 sdt merica bubuk |
Bumbu Halus
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah bawang merah |
| 1 butir kemiri sangrai |
Rebus bihun hingga lunak, tiriskan
Potong sawi hijau, iris kol tipis tipis, iris wortel menyerupai bentuk korek api.
panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan
Masukkan bumbu halus, tumis hingga haru. Lalu masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu masukkan sawi hijau dan kol. Masak hingga lunak.
Masukkan bihun, aduk rata. Beri Kecapmanis, Masako dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
