Resep Bihun Goreng Sayur

Bihun Goreng Sayur

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
Bihun goreng sayur adalah salah satu olahan bihun goreng sederhana yang memakai bahan sayur seperti sawi hijau, kol dan wortel. Biar aromanya menggugah selera, wajib menambahkan telur yang dibuat orak arik. Rasa bihun ini gurih manis.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 keping bihun kering
  • 2 lembar sawi hijau
  • 2 lembar kol
  • 1 buah wortel kecil
  • 1 butir telur
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt Masako rasa ayam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

1

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan

2

Potong sawi hijau, iris kol tipis tipis, iris wortel menyerupai bentuk korek api.

3

panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan

4

Masukkan bumbu halus, tumis hingga haru. Lalu masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu masukkan sawi hijau dan kol. Masak hingga lunak.

5

Masukkan bihun, aduk rata. Beri Kecapmanis, Masako dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

lezaat

yummy

wah sama kayak menuku pagi hari ini mbak, masak bihun goreng juga. Wah kok kita sama 😅

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook