Resep Bebalung/ Sop Iga

Bebalung/ Sop Iga

Bebalung/ Sop Iga
Teruji Umami
5
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
kalori
Kalori

832.0 Kkal

protein
Protein

65.9 gram

karbo
Karbo

37.5 gram

lemak
Lemak

46.2 gram

serat
Serat

5.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: rya_humaira

Bahan-Bahan
500 gr Iga sapi
5 siung Bawang putih, iris tipis
10 btr Bawang merah, iris tipis
2 ruas Kunyit, iris tipis
1 bh Asam jawa
1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g
Gula secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Rebus iga sapi hingga berbusa, angkat lalu cuci di air mengalir agar kotorannya hilang.

2
Langkah 2/3

Rebus kembali iga sapi, hingga mendidih dan daging empuk. bisa dipresto ataupun dimasak dengan slow cooker hingga dagingnya empuk.

3
Langkah 3/3

Masukkan semua bumbu iris, gulam dan 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g, masak kembali hingga bumbu meresap sajikan hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.