Bebalung/ Sop Iga

Bebalung/ Sop Iga
Resep Kiriman : Official Umamin

Waktu Memasak 30 menit
1 Porsi
Kalori

832 Kkal

protein

65.9 gram

karbo

37.5 gram

lemak

46.17 gram

serat

5.8 gram

Resep dari pemenang: rya_humaira

Bahan-bahan

500 gr Iga sapi
5 siung Bawang putih, iris tipis
10 btr Bawang merah, iris tipis
2 ruas Kunyit, iris tipis
1 bh Asam jawa
1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g
Gula secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Rebus iga sapi hingga berbusa, angkat lalu cuci di air mengalir agar kotorannya hilang.

Langkah 2

Rebus kembali iga sapi, hingga mendidih dan daging empuk. bisa dipresto ataupun dimasak dengan slow cooker hingga dagingnya empuk.

Langkah 3

Masukkan semua bumbu iris, gulam dan 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g, masak kembali hingga bumbu meresap sajikan hangat

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang