Bala-Bala Curintik, sebutan bala2 ini terkenal di daerah bandung jawa barat, bala menurut bahasa sunda yaitu berantakan dimana berbagai macam varian sayuran nya , klo untuk curintik yang berarti crispy sesuai dengan tepung yang di gunakan yaitu sajiku bakwan crispy.
1 bungkus sajiku bakwan crispy |
40 gram wortel |
40 gram jagung |
40 gram kol |
2 batang bawang daun& seledri |
Potong kotak seperti bentuk korek api (untuk wortel )
Iris jagung, begitupun dengan kol dang bawang daun sesuai selera
Buatkan adonan dengan mencampur tepung dengan air .
Masukan sayuran kedalam adonan dan aduk hingga rata
Untuk menggoreng tunggu minyak panas namun api tetap kecil/sedang. Masak hingga warna kekuningan lalu siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.