Resep Bala-Bala Curintik - Dapur Umami
Bala-Bala Curintik

Resep Bala-Bala Curintik
Resep Kiriman : Muthya Uthe

Waktu Memasak 10 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Bala-Bala Curintik, sebutan bala2 ini terkenal di daerah bandung jawa barat, bala menurut bahasa sunda yaitu berantakan dimana berbagai macam varian sayuran nya , klo untuk curintik yang berarti crispy sesuai dengan tepung yang di gunakan yaitu sajiku bakwan crispy.

Bahan-bahan

1 bungkus sajiku bakwan crispy
40 gram wortel
40 gram jagung
40 gram kol
2 batang bawang daun& seledri

Cara memasak

Langkah 1

Potong kotak seperti bentuk korek api (untuk wortel )

Langkah 2

Iris jagung, begitupun dengan kol dang bawang daun sesuai selera

Langkah 3

Buatkan adonan dengan mencampur tepung dengan air .

Langkah 4

Masukan sayuran kedalam adonan dan aduk hingga rata

Langkah 5

Untuk menggoreng tunggu minyak panas namun api tetap kecil/sedang. Masak hingga warna kekuningan lalu siap dihidangkan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.70
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.85
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal