Resep bakso goreng yang simple dan praktis untuk Umamichi penikmat Bakso. Dengan bahan tahu putih Umamichi bisa membuat bakso yang enak dan umami karena di bumbui dengan Masako Kaldu Ayam. Bisa menjadi salah satu pilihan camilan untuk keluarga dirumah. Yuk Umamichi cobain!
Bahan Utama
| 6 bh tahu putih |
| 12 sdm tepung terigu |
| 8 sdm tepung tapioka |
| 1 btr telur |
| 1 btg daun bawang |
| Minyak goreng secukupnya |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1 sdt Masako Kaldu Ayam |
Siapkan wadah, masukkan tahu putih, tambahkan garam, Masako Kaldu Ayam, bawang putih dan merica. Haluskan dan aduk rata
Tambahkan tepung terigu dan tapioka, uleni
Tambahkan telur dan daun bawang, uleni sampai bisa dibentuk bulat
Ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan seperti bakso
Panaskan air, lalu masukkan adonan yang sudah dibulatkan, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
Adonan bakso yang sudah direbus siap untuk di goreng
Panaskan minyak, goreng bakso tahu hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan
Sajikan bakso goreng tahu dengan saus sambal kesukaan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
