Menu dengan bumbu Teriyaki adalah favorit si kecil, jadi kali ini masak baksonya dengan Saori Saus Teriyaki. Dimasak dengan jamur tiram dan wortel, bikin si kecil makin lahap makannya.
Bahan utama
| 8 butir bakso, iris bagi 4 |
| 200 gr jamur tiram, suwir- suwir |
| 1 buah wortel, potong memanjang seperti korek api |
| 300 ml air |
Bahan pelapis
| 1 bungkus tepung serbaguna Sajiku |
Bumbu
| 1 siung bawang putih, cincang |
| 1/2 siung bawang bombay, cincang |
| 1 bungkus saori Saus Teriyaki |
| 1/2 sdt masako kaldu jamur |
| 1 sdm kecap manis |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 2 sdm margarin |
Siapkan semua bahan
Tuang tepung sajiku ke jamur tiram dan irisan bakso.
Goreng bakso dan jamur tiram, kemudian sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan wortel, aduk dan tuang sebagian air.
Masukkan bumbu Saos Teriyaki, kaldu jamur, garam, kecap dan merica bubuk. Aduk-aduk.
Masukkan bakso goreng dan jamur tiram, lalu tuang sisa air. Aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, test rasa.
Sajikan hangat dan penuh cinta .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
