Bakso goreng gurih yang renyah di luar dan lembut di dalam, diolah dengan bumbu spesial perpaduan Saori Saus Tiram dan Masako Sapi. Cita rasa daging sapi yang kuat dari Masako menyatu sempurna dengan kelezatan saus tiram khas oriental dari Saori sehingga menciptakan rasa yang gurih
Bahan 1
| 250 gr ayam fillet |
| 100 gr udang |
| 1 btr telur |
| 4 siung bawang putih |
| 2 sdm SAORI Saus Tiram |
| 1 sdm minyak wijen |
| 2 sdm minyak goreng |
| 1 sdt baking powder |
| 1 sdm Masako Rasa Sapi |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 90 gr es batu |
Bahan 2
| 100 gr tepung tapioka |
| 20 gr tepung terigu |
| 50 gr tepung beras |
Giling bahan 1 hingga halus dan tercampur rata
Tuang ke dalam wadah,lalu masukan bahan 2. Aduk sampai semua tercampur rata
Cetak adonan bulat,lalu goreng pada minyak yang masih hangat.Jika sudah setengah matang,angkat dan tiriskan
Belah bakso menjadi 4 bagian jangan sampai putus.lalu goreng kembali pada minyak panas
Jika sudah agak kecoklatan,angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
