Resep Bakso Ayam Rumahan

Bakso Ayam Rumahan

Durasi masak 35 Menit
Porsi 6 Porsi
Biasanya giling bakso selalu ke pasar tapi semenjak punya chopper sesekali bikin sendiri baksonya. Kali ini bikin bakso berbahan ayam, ekonomis dan enak anak-anak suka.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 750 gr dada ayam filet
  • 250 gr tapioka
  • 250 gr es batu
  • 100 gr putih telur dingin
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt Masako rasa ayam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat

1

Chopper ayam bersama ma batu es hingga halus lalu masukkan bumbu bawang dan bawang putih goreng, garam, lada, masako dan putih telur chopper kembali.

2

Masukkan tapioka, Chopper hingga tercampur rata. Keluarkan dari Chopper.

3

Didihkan air, lalu matikan. Bulatkan bentuk bakso masukkan dalam buat hingga adonan habis. Lalu hidupkan api, masak hingga bakso terapung.

4

Angkat bakso langsung celupkan dalam air es, diamkan sejenak lalu angkat dan tiriskan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook