Resep Ayam Suwir Tumis Sayuran

Ayam Suwir Tumis Sayuran

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Menurut andalan saat tanggal tua, karena masak dengan bahan yang ada di kulkas. Tapi selalu jadi favorit anak-anak.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 500gr Ayam
  • 250gr Kol/Kubis Secukupnya
  • 200gr Wortel Secukupnya
  • Daun Bawang Secukupnya

BUMBU

  • AJI-NO-MOTO
  • MASAKO AYAM

BUMBU HALUS

  • 8 butir Bawang Merah
  • 6 siung Bawang Putih
  • 4 butir Kemiri
  • 1 sdt Merica
  • 2 ruas jari Jahe

BUMBU AROMATIK UNTUK REBUSAN AYAM

  • Daun Salam
  • Daun Jeruk
  • Jahe iris/geprek

Cara Membuat

1

Rebus Ayam dengan Bumbu Aromatik sampai matang. Kemudian suwir-suwir sesuai selera.

2

Iris-iris Kol/Kubis, Serut Wortel dan iris tipis Daun Bawang.

3

Haluskan, semua bumbu halus sampai benar-benar halus.

4

Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian tambahkan Wortel masak sampai setengah matang.

5

Tambahkan AJI-NO-MOTO & MASAKO AYAM.

6

Tambahkan Kol/Kubis, masak sampai layu.

7

Tambahkan ayam suwir masak sampai air menyusut.

8

Terakhir tambahkan daun bawang aduk rata dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook