Masing-masing bagian dada belah menjadi tiga. Lalu pukul-pukul dengan ulekan atau pemukul daging.
Beri Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dan air. Aduk rata, diamkan selama 15 menit
Campurkan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dan air untuk celupan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Ambil selembar daging ayam lalu balurkan di tepung panir kasar lalu celupkan di bahan celupan basah lalu ke tepung panir. Lakukan hingga ayam habis. Simpan dalam kulkas selama 10 menit agar tepung panirnya merekat kuat
Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam katsu hingga golden brown. Angkat tiriskan. Sisanya bisa di freezer atau digoreng semuanya.
Membuat saus teriyaki: lelehkan margarin lalu tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan bawang putih tumis kembali hingga bawang putih agak kekuningan.
Tambahkan air, Saori Saus Teriyaki
Tambahkan Saori Saus Tiram
Tambahkan Masako Light, lada bubuk dan saos tomat. Aduk-aduk hingga tercampur rata
Masak hingga agak mengental. Angkat
Potong-potong ayam katsu
letakkan dalam piring saji beri saus teriyaki diatas ayam katsunya. Sajikan selagi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
