Resep Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI® - Dapur Umami

Resep Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

Waktu Memasak 30 menit
3 Porsi
Kalori

756 Kkal

protein

36 gram

karbo

7 gram

lemak

65 gram

serat

Mama pernah dengar saus Szechuan? Szechuan atau Sichuan adalah sebuah wilayah di Tiongkok yang terkenal dengan cita rasa Chinese food yang pedas. Tak perlu jauh-jauh ke Tiongkok untuk mencicipi saus oriental ini, sekarang Mama bisa coba masak sendiri di rumah. Bikin ayam goreng yang dibumbui SAORI® Saus Pedas ala Szechuan yang dibuat dengan biji dan esktrak cabai asli, menjadikan masakan sehari-hari Mama dirumah lebih istimewa dengan rasa khas sichuan sekelas hidangan di restoran. Selain itu, daging ayam juga mengandung protein yang baik untuk kekebalan tubuh. Yuk masak Ayam Goreng Szechuan ala SAORI®!

Bahan-bahan

3 ptg Ayam
80 gr Tepung Bumbu Serbaguna
700 ml Minyak Goreng
1 bks SAORI® Saus Pedas Ala Szechuan 33 ml
2 sdt Gula Pasir
50 ml Air Es

Cara memasak

Langkah 1

Adonan basah : Campur 50 ml Air es dengan 30 gr Tepung Bumbu Serbaguna, aduk rata. Adonan kering : Tuangkan sisa tepung ke wadah terpisah

Langkah 2

Masukkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering, sambil diremas - remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan 75 ml air, masukkan SAORI® Saus Pedas Ala Szechuan dan gula, masak hingga mendidih dan saus mengental. Masukkan ayam goreng, aduk hingga saus merata pada ayam, angkat. Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal