Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Ayam goreng renyah di luar, juicy di dalam, dan terasa lebih ringan karena minyaknya tidak berlebihan.
500 gr ayam (potong sesuai selera)
| 1 bungkus Tepung Bumbu Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit |
| Air secukupnya (untuk celupan) |
| Minyak goreng secukupnya |
Cuci bersih ayam, tiriskan sampai tidak terlalu berair agar tepung bisa menempel sempurna
Gulingkan ayam ke tepung Sajiku kering sambil ditekan-tekan agar menempel rata.
Celupkan ke air sebentar, lalu balur lagi ke tepung. Remas ringan supaya terbentuk tekstur keriting.
Panaskan minyak, Masukkan ayam, jangan terlalu penuh dalam wajan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil setelah ayam masuk agar matang merata
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook