Resep Ayam Goreng Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit

Ayam Goreng Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit

 Ayam Goreng Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit
4.74
durasi masak 20 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam goreng renyah di luar, juicy di dalam, dan terasa lebih ringan karena minyaknya tidak berlebihan.

Bahan-Bahan

500 gr ayam (potong sesuai selera)

1 bungkus Tepung Bumbu Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit
Air secukupnya (untuk celupan)
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Cuci bersih ayam, tiriskan sampai tidak terlalu berair agar tepung bisa menempel sempurna

2
Langkah 2/4

Gulingkan ayam ke tepung Sajiku kering sambil ditekan-tekan agar menempel rata.

3
Langkah 3/4

Celupkan ke air sebentar, lalu balur lagi ke tepung. Remas ringan supaya terbentuk tekstur keriting.

4
Langkah 4/4

Panaskan minyak, Masukkan ayam, jangan terlalu penuh dalam wajan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil setelah ayam masuk agar matang merata

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook