Cuci bersih ayam, tiriskan sampai tidak terlalu berair agar tepung bisa menempel sempurna
Gulingkan ayam ke tepung Sajiku kering sambil ditekan-tekan agar menempel rata.
Celupkan ke air sebentar, lalu balur lagi ke tepung. Remas ringan supaya terbentuk tekstur keriting.
Panaskan minyak, Masukkan ayam, jangan terlalu penuh dalam wajan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil setelah ayam masuk agar matang merata
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
