Sajian ayam dengan daun jeruk menggunakan tepung serbaguna sajiku.Aroma daun jeruk yang kuat,rasa bumbu dan kriuk.Sangat cocok untuk sajian bersama keluarga,teman dan kolega
Bahan utama
| 1 ekor ayam |
| 5 siung bawang putih |
| 1 sdt merica |
| 1 sdt cabe bubuk |
| 1 sdt ketumbar |
| 10 lembar daun jeruk |
| 2 SDM Masako ayam |
| 5 SDM tepung serbaguna sajiku |
sambal terasi
| 3 bj cabe besar |
| 20 bj cabe kecil |
| 5 bj tomat |
| 2 siung bawang merah |
| Ajinomoto tersi |
| Masako ayam |
potong ayam menjadi 20 bagian,cuci bersih. Masukkan merica bubuk,cabe bubuk dan Masako
Tambahkan bawang putih halus
Tambahkan daun jeruk iris
tambahkan tepung bumbu sajiku
aduk rata,lalu simpan di lemari es selama 1 jam
goreng dalam minyak panas dgn api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan
sajikan dengan sambal terasi
membuat sambal Terasi. Goreng cabe besar,cabe kecil,bawang merah dan tomat. lalu ulek tambahkan Ajinomoto terasi udang dan Masako secukupnya.Tambahkan irisan daun jeruk dan perasaan jeruk purut
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
