Ayam Geprek Daun Jeruk ✨
Bahan-bahan
| 250gr Ayam |
| 220gr Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku |
| 1 siung bawang putih |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya Masako |
| 1 genggam cabe rawit merah |
| 1 buah Cabe merah besar |
| 3 lembar daun jeruk |
Siapkan bahan-bahannya,potong dan cuci bersih ayam, marinasi dengan bawang putih+garam yg dihaluskan ( selera) . Dan diamkan 15 menit .
Tambahkan 3 sdm tepung ke ayam. Tambahkan 3sdm air ,campurkan dan pindahkan ke tepung kering campurkan ( ulangi jika perlu)
Goreng di api agak kecil, biar matang merata sampai ke dalam
Siapkan bahan sambel,cuci bersih,lalu goreng sebentar ( kec daun jeruk jgn di goreng)🥰
Sebelum di haluskan tambahkan Masako dan garam secukupnya. Setelah itu haluskan dengan daun jeruk dan tambahkan 3 sdm minyak panas,aduk rata. Koreksi rasa & geprek ayamnya di sambel😍. Siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan 😍👍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
