Resep Asinan seger

Asinan seger

4.43

30 Menit

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Panas-panas gini enaknya bikin asinan ya Bun, oiia TERASI itu gak melulu buat sambel yakk.. dibuat campur asinan malah lebih syedeeep.. hehe yukk buat

Bahan-Bahan

1 kg bengkuang

2 buah nanas madu

5 buah mentimun

4 buah belimbing

15 buah jeruk songkit

10 sdm gula pasir

Ajinomoto terasi udang

10 buah Cabai rawit merah

10 buah cabai merah keriting

1 Liter air

Cara Membuat

Langkah 1/6

Blender halus cabai, jika tidak suka pedas boleh dikurangi

Langkah 2/6

Masak cabai yg sudah di blender dengan 1 liter air, tambahkan gula pasir dan terasi udang. Masak hingga mendidih lalu diamkan hingga dingin

Langkah 3/6

Peras jeruk songkit ambil airnya lalu sisihkan

Langkah 4/6

Potong-potong bengkuang, mentimun, nanas, dan belimbing sesuai selera

Langkah 5/6

Dalam wadah besar campurkan buah-buahan yg sudah di potong dengan air cabai tadi, lalu tambahkan perasan jeruk songkit, tambahkan garam,

Langkah 6/6

Koreksi rasa lalu sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Calok

Fitri Handayani

Sayur Asem Sat-Set ala Sajiku

Wennita Utami

Dimsum bakar

Chairani

Kerang rebus

Chairani

4.5

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop