Sambal Goreng Kentang Ati Ampela .. Salah satu sambal goreng favoritku karena bumbunya medok banget dan aroma rempahnya juga wangi 🥰 Biasanya menu Sambal Goreng Kentang selalu ada dihari Lebaran, tapi sekarang tidak perlu menunggu hari Lebaran untuk membuat menu praktis yang satu ini .. Membuat Sambal Goreng Kentang jadi lebih mudah dan praktis dengan AJINOMOTO 😍 Masak lebih sat set, prakstis dan simple bersama AJINOMOTO 💕
| 1 buh cabai merah besar |
| 5 buah bawang merah |
| 3 buah bawang putih |
| 2 buah kemiri |
| 1 ruas jari lengkuas |
Bahan-bahan
| 1 sdt AJINOMOTO |
| 350 gram kentang |
| 1-2 pasang ati ampela |
| 1 lembar daun jeruk |
| 70 ml air |
| 1/2 sdt garam |
| 600 ml minyak goreng |
Cuci bersih kentang lalu potong dadu.
Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga wangi
Tambahkan daun jeruk
Setelah bumbu halus tanak, tambahkan ati ampela lalu tumis sampai setengah matang.
Tambahkan 70 ml air lalu aduk rata
Tambahkan kentang yang sudah digoreng
Tambahkan Ajinomoto lalu masuk hingga matang dan sajikan.
Sajikan selagi hangat bersama nasi sebagai menu sarapan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
