💡 Tips: Bisa ditambahkan tahu kukus atau telur orak-arik sebagai pelengkap. Untuk anak <1 tahun, sebaiknya tidak pakai garam dan Masako. Gantilah dengan kaldu ayam rumahan tanpa garam. 🍃
| 1 genggam daun kelor muda (cuci bersih) |
| 2 siung bawang putih (cincang halus) |
| 2–3 siung bawang merah (iris tipis) |
| 1/2 bungkus Masako Rasa Ayam (atau secukupnya) |
| 1/4 sdt gula |
| Sejumput garam(opsional) |
| 75–100 ml air matang |
| 1 sdm minyak sayur (atau minyak kelapa) |
Tumis bumbu: Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.
Tambahkan air, lalu bumbui dengan Masako, gula, dan sedikit garam. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.
Masukkan daun kelor, tumis cepat selama ±1 menit saja. Aduk rata, jangan terlalu lama agar daunnya tidak pahit dan nutrisinya tetap terjaga.
Cicipi sedikit, pastikan rasanya ringan dan sesuai untuk anak anak.
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
