Selama bulan puasa, selain menahan lapar dan haus, kita juga harus mengatur porsi makanan yang dikonsumsi saat buka atau sahur. Porsi makan yang tepat atau tidak berlebih akan memberikan dampak baik bagi kesehatan, memastikan asupan gizi untuk tubuh tercukupi, dan menjaga berat badan tetap ideal. Selain itu porsi yang tepat akan memberi energi terbaik untuk tubuh tetap bugar menjalankan ibadah puasa.
Untuk itu, perlu sedikit strategi atau cara mengatur porsi makan yang tepat dan diterapkan dengan disiplin selama bulan puasa, agar mendapatkan manfaat maksimal. Berikut ini beberapa cara yang bisa kamu coba terapkan selama puasa Ramadan ini:
1. Perhatikan kebutuhan kalori individu
Karena setiap individu memiliki kebutuhan kalori yang berbeda (tergantung pada usia, jenis kelamin, aktivitas fisik, hingga kondisi kesehatan). Sebelum memasuki bulan puasa, konsultasikan dengan ahli gizi atau NutriExpert Dapur Umami untuk mengetahui kebutuhan kalori. Karena dengan tahu kebutuhan kalori harian, akan lebih mudah untuk mengatur porsi makan yang sesuai dan memastikan asupan gizi yang mencukupi.
2. Sajikan porsi seimbang
Saat berbuka puasa, usahakan untuk menyajikan porsi makanan yang seimbang. Porsi makan sehat seperti setengah bagian sayur, seperempat bagian protein hewani atau nabati, dan seperempat bagian karbohidrat.
3. Hindari makan berlebihan
Salah satu tantangan saat berpuasa adalah kecenderungan untuk makan berlebihan karena rasa lapar yang terpendam seharian. Untuk menghindarinya, cobalah untuk makan secara perlahan dan nikmati setiap suapan dengan penuh kesadaran.
4. Gunakan piring yang tepat
Salah satu kunci mengatur porsi makan adalah dengan menggunakan piring yang tepat. Gunakan piring yang lebih kecil untuk mengurangi kecenderungan mengambil makanan dalam jumlah besar. Hal ini karena secara visual porsi makanan akan terlihat lebih besar.
5. Minum air yang cukup
Selama puasa, pastikan untuk tetap terhidrasi dengan meminum air yang cukup pada saat berbuka dan sahur. Air membantu mengurangi nafsu makan dan menjaga keseimbangan cairan tubuh. Usahakan untuk menghindari minuman manis atau berkafein karena dapat menyebabkan dehidrasi.
Dengan menerapkan cara di atas, kamu dapat mulai mengatur porsi makan harian yang tepat selama puasa. Pastikan untuk mengenali kebutuhan kalori individu dan makanlah dengan penuh kesadaran. Selamat menjalani ibadah puasa dan semoga porsi makan yang tepat ini dapat memberi rasa bahagia selama bulan suci Ramadan.
