Saat ini pemerintah melalui Kementerian Kesehatan mengajak masyarakat untuk menerapkan pedoman gizi seimbang. Gizi seimbang adalah kunci untuk menjaga kesehatan tubuh. Konsumsi makan yang bergizi dan seimbang serta dalam proporsi yang tepat dapat mendukung fungsi tubuh yang optimal dan mencegah risiko penyakit di kemudian hari. Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas 5 alasan mengapa kita perlu mengkonsumsi makanan bergizi dan seimbang. 

Pentingnya Konsumsi Makanan yang Bergizi dan Seimbang

Makan makanan yang bergizi dan seimbang adalah salah satu aspek kunci dalam menjaga kesehatan yang baik. Gizi yang mencukupi adalah pondasi penting bagi tubuh untuk berfungsi dengan optimal. Berikut adalah pentingnya konsumsi makanan yang bergizi dan seimbang.

1. Sumber Energi dalam Tubuh
   Makanan adalah bahan bakar bagi tubuh kita. Makan makanan yang bergizi dan seimbang memberikan energi yang diperlukan untuk melakukan berbagai aktivitas sehari-hari, mulai dari berjalan-jalan ringan hingga latihan fisik yang intens. Selain itu, makanan yang tepat juga menyediakan berbagai zat gizi penting seperti vitamin, mineral, protein, lemak sehat, dan serat yang diperlukan untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal.
   
   
2. Meningkatkan Derajat Kesehatan
   Makan makanan bergizi dan seimbang secara konsisten dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kanker. Asupan gizi yang cukup membantu menjaga berat badan yang sehat, mengatur kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit-penyakit kronis tersebut.
   
   
3. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan yang Optimal
   Anak-anak dan remaja perlu mendapatkan asupan gizi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Asupan gizi yang tepat memainkan peran penting dalam pembentukan tulang, otot, dan jaringan lainnya, serta dalam perkembangan kognitif.
   
   
4. Meningkatkan Produktivitas
   Makan makanan bergizi dan seimbang juga dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Tubuh yang sehat dan bugar membuat kita merasa lebih energik, produktif, dan dapat menikmati kegiatan sehari-hari dengan lebih baik.
   
   
5. Mencegah Defisiensi Zat Gizi Mikro
   Defisiensi zat gizi mikro bisa terjadi jika kita tak cukup mengonsumsi makanan bergizi setiap hari. Misalnya kekurangan vitamin A dapat menyebabkan gangguan penglihatan, kekurangan zat besi menyebabkan anemia dan kekurangan kalsium menyebabkan gangguan pertumbuhan tulang.
   
   

Cara Mengkonsumsi Makanan yang Bergizi dan Seimbang

Makan makanan bergizi membantu memenuhi kebutuhan gizi penting bagi tubuh, termasuk vitamin, mineral, protein, lemak, dan serat. Zat gizi ini diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk pertumbuhan, perkembangan, perbaikan jaringan, fungsi otak, sistem kekebalan tubuh, dan lain-lain. Berikut adalah tips mengkonsumsi makanan bergizi dan seimbang.

• Konsumsilah berbagai jenis makanan dari semua kelompok makanan, termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein nabati dan hewani, serta produk susu atau alternatif susu.
• Perhatikan proporsi makanan yang seimbang dalam setiap makan, dengan memberikan perhatian khusus pada ukuran porsi dan kebutuhan gizi  individu. Gunakan Panduan Isi Piringku.
• Kurangi konsumsi makanan olahan, makanan cepat saji, dan makanan tinggi gula dan lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko penyakit.
• Pastikan untuk minum cukup air setiap hari, dan hindari minuman berkalori tinggi yang mengandung gula tambahan.
• Praktikkan makan dengan kesadaran (mindful eating), yang melibatkan mengenali rasa lapar dan kenyang, serta memperhatikan jenis dan kuantitas makanan yang dikonsumsi.

Konsumsi makanan bergizi dan seimbang adalah investasi penting bagi kesehatan dan kesejahteraan jangka panjang. Pola makan yang tepat dapat membantu menjaga kesehatan serta meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Yuk, biasakan konsumsi makanan bergizi dan seimbang mulai sekarang.

(NTR-HF)