Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus kurang lebih 3-4 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus kurang lebih 3-4 menit.
Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, dan garam.
Jika sudah halus, tambahkan Masako ayam, terasi udang bubuk Ajinomoto dan gula merah.
Tambahkan parutan kelapa dan daun jeruk, aduk hingga bumbu tercampur dengan parutan kelapa. Koreksi rasa.
Bungkus bumbu urap dengan daun pisang dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
Jika bumbu sudah matang, campurkan bumbu dengan sayuran yg telah direbus.
Siap dihidangkan.