Ikan tuna hampir sama dengan ikan tongkol paling enak di masak asam pedas
Bahan :
| 2 ekor ikan tuna kecil, potong |
| 2 asam kandis |
| 2 daun salam |
| 1 sereh, memarkan |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 700 ml air |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 5 rawit |
| 5 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ¼ ruas lengkuas |
| 4 kemiri sangrai |
Campur bumbu halus, sereh dan daun jeruk, asam kandis dan air nyalakan api.
Setelah mendidih masukan ikan
Tambahkan garam, gula dan masako serta masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
