Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kssukaan keluarga yaitu "Tumis Tauco Ikan Nila ala Masako". Kunci kelezatan dibalik masakan ini adalah dengan menambahkan Masako Rasa Ayam.
Bahan Marinasi Ikan
| *2 buah ikan nila berukuran sedang |
| *masako secukupnya |
| *merica secukupnya |
| *ketumbar bubuk secukupnya |
| *kunyit bubuk secukupnya |
Bahan Tumis Tauco
| *5 buah cabe merah keriting, iris serong |
| *5 buah cabe hijau keriting, iris serong |
| *5 siung bawang merah, iris |
| *3 siung bawang putih, iris |
| *100 gr tauco |
| *1 sdm kecap manis |
| *masako secukupnya |
| *merica secukupnya |
| *sedikit air |
1. Marinasi ikan dengan bahan marinasi. Diamkan selama 30 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, tumis lg hingga harum
3. Masukkan tauco,air,kecap manis,merica dan masako. Aduk rata
4. Masukkan ikan nila goreng dan masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengering. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
