Hi Umamichii, sudah masak apa hari ini? Saya punya resep yang lezat abis. Coba yuk!
Bahan Tumis Daging Paprika ala Saori
| 200 gr daging sapi (direbus) |
| 20 gr paprika hijau |
| 20 gr paprika merah |
| 50 gr kol |
| 2 sdm minyak goreng untuk menumis |
| 250 ml air, untuk kuah tumis |
| 1 buah tomat |
| 500 ml untuk rebus daging |
Bahan Bumbu
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 biji Lombok keriting |
| 1 ruas jahe |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm Saori saos tiram |
| 5 gr gula merah |
| 1 sdt garam |
| untuk toping; 1 helai daun bawang, potong kecil. |
Potong-potong daging, cuci kemudian rebus (presto) sampai empuk.
Cuci bersih semua bahan bumbu, Iris tipis bawang merah dan bawang putih
Cincang jahe
Potong kotak paprika
Iris tipis cabe keriting
Potong- potong kol
Tumis bawang sampai harum, masukkan paprika aduk rata.
Masukkan daging, aduk perlahan.
Tambahkan air, garam, gula, kecap, saos tiram, biarkan bumbu meresap. Tambahkan kol, aduk pelan.
Tes rasa kemudian kalau sudah masak, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
