Menu Too Good To Waste nih, memanfaatkan daging slice bulgogi yang tersisa. Diolah kembali, ditumis bersama jamur tiram.
| Daging Slice Bulgogi (bahan sisa) |
| 200 gr Jamur Tiram |
| 3 siung Bawang Merah |
| 5 siung Bawang Putih |
| 15 buah Cabe Rawit |
| 1 sdm Gula |
| ¼ sdm Ajinomoto |
| ¼ sdm Garam |
Iris tipis daging slice yang tersisa.
Suwir jamur tiram, cuci dan tiriskan.
Chopper bawang merah, bawang putih, dan cabe.
Tumis bawang dan cabe hingga harum.
Masukan sedikit air, lalu masukan daging slice.
Beri gula, garam dan Ajinomoto. Tidak perlu terlalu banyak karena sudah ada rasa dari daging slice.
Masukan jamur tiram. Aduk hingga merata. Cukup masak 5-7 menit agar tekstur jamur tidak terlalu lembek.
Siap disajikan dan dinikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
