Resep Tumis Daging Cah Brokoli

Tumis Daging Cah Brokoli

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Recook resep nya Mami Shireen Sungkar. Masak sat set tanp banyak bumbu, tapi enak. Silahkan di coba. Resep ini sedikit di modifikasi dan ada tambahan beberapa bahan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gram daging slice
  • 1 bonggol brokoli, petiki per kuntum
  • ½ bh paprika merah
  • 3 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Secukupnya air
  • Secukupnya Masako Kaldu Jamur
  • Secukupnya minyak goreng
  • ½ sdt merica hitam bubuk

Bahan Yang Dicincang Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe

Cara Membuat

1

Marinasi daging dengan saori, dan lada hitam, diamkan 15 mebit di dalam kulkas.

2

Rebus brokoli selama 2-3 menit hingga setengah matang, lalu tiriskan.

3

Tumis semua bahan yang dicincang halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi lalu masukkan paprika merah tumis sebentar hingga layu. Setelah itu masukkan daging yang sudah di marinasi.

4

Tambahkan sedikit air. Lalu aduk rata. Jika daging sudah mulai matang, masukkan brokoli rebus hingga brokoli matang

5

Bumbui dengan masako kaldu jamur serta kecap manis. Setelah itu kentalkan kuah dengan larutan maizena. Koreksi rasa lalu matikan api

6

Sajikan diatas piring saji

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook