Resep TUMIS DAGING CAH BROKOLI ALA MAMI SHIREEN

TUMIS DAGING CAH BROKOLI ALA MAMI SHIREEN

TUMIS DAGING CAH BROKOLI ALA MAMI SHIREEN
4.65
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Saya memilih menu ini karena saya dan suami suka banget aneka olahan daging. Resep Mami Shireen enyaaaakk poool ini...

Bahan-Bahan

Bahan bahan

300 gr daging sapi
300 gr brokoli
200 gr jamur kancing
4 siung bawah putih
1 buah jahe
Masako Kaldu Jamur secukupnya
3 SDM Saori Saus Tiram
2 SDM tepung maizena
1 sdt lada hitam
1sdt baking soda
1sdt gula

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Marinasi daging dengan maizena,SAORI saus tiram gula, lada hitam, baking soda, maizena dan sedikit air. Diamkan 30 menit di dalam lemari es.

2
Langkah 2/6

Rebus brokoli dan jamur di dalam air mendidihselama 2-3 menit. Angkat dan sisihkan.

3
Langkah 3/6

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sebentar

4
Langkah 4/6

Masukkan daging sapi yang dimarinasi, masak hingga matang. Tambahkan 3 SDM SAORI Saus Tiram, lada hitam,

5
Langkah 5/6

Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih hinga saus mengental sesuai selera

6
Langkah 6/6

Masukkan brokoli rebus, aduk rata dengan daging. Tambahkan jamur dan aduk hingga homogen

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook