Resep TUMIS DAGING CAH BROKOLI ALA MAMA SHIREEN

TUMIS DAGING CAH BROKOLI ALA MAMA SHIREEN

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Salahsatu menu favorite klw masak yg ditumis tumis krna bikinnya nudah,praktis,hemat waktu tp rasanya pasti enak dong,seperti resep satu ini udah bervitamin kaya gizi,gurih,sedap krna memakai saori saos tiram dan kaldu janur masako,disini aq ganti jamur dngn jagung manis dan jamur enoki

Bahan - bahan

Daging sapi dan sayuran

  • 300g daging sapi,iris tipis
  • 300g brokoli potong perkuntum
  • 1buah jagung manis,pipil
  • 1/2bks jamur enoki
  • 4siung bawang putih,cincang halus
  • 1jempom jahe,iris tipis
  • Masako kaldu jamur secukupnya
  • 3sdm saori saos tiram
  • 2sdm maizena
  • 1sdt lada hitam
  • 1sst baking soda
  • 1sdt gulapasir
  • Biji wijen secukupnya

Cara Membuat

1

Marinasi daging dngn 3ssm saori saos tiram,guka,lada hitam,baking soda,maizena,sedikit air,diamkan selama 30mnt suhu ruang/lemari es agar bumbu meresal

2

Rebus brokoli dan jagung selama 2_3mnt setengah matang,angkat tiriskan

3

Panaskan minyak,tumis bawang putihdan jahe hingga harum,

4

Masukan daging,masak hingga matang,tambahkan saori saos tiram,lada hitam,,masako kaldu jamur,adukrata

5

Tambahkan sedikit air,biarkan mendidih,hingga saus mengental sesuai selera

6

Masukan brokoli,jagung,jamue enoki,aduk hingga semua tercampurdan matang

7

Sajikan tumis daging cah brokoli dipiring taburi wijen (aq ga pakai krna ga ada)

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook