Beruntung sekali pagi ini ke pasar nemu si hijau brokoli ini. Sayuran satu ini mau di masak apapun rasanya enak. Tapi, kali ini aku buat tumis simpel dengan penambahan tahu putih, cita rasanya aku buat pedas gurih, biar gurihnya mantap dan meresap pastinya produk ajinomoto nggak boleh absen.
Bahan,
| 1 Bonggol brokoli |
| 4 kotak tahu putih |
Bumbu Iris,
| 2 Siung Bawang merah |
| 2 Siung Bawang putih |
| 4 Buah cabai rawit |
| 4 Buah Cabai keriting merah |
Bumbu Lainnya,
| 1 Sachet Masako ayam |
| 2 Sdm Saori Saus tiram |
| Secukupnya kecap manis dan gula pasir. |
Siapkan semua bahan yang di perlukan. Iris semua bahan utama tadi sesuai selera, lalu rendam sebentar brokoli dengan air garam.
Goreng tahu putih hingga sedikit berkulit, sisihkan.
Tumis semua bumbu iris hingga harum.
Masukan brokoli yang sudah di rendam tadi.
Masukan juga tahu yang sudah di goreng, aduk rata.
Bubuhi gula pasir, kecap manis dan masako ayam.
Beri juga saori saus tiram, koreksi rasanya. Masak sampai brokoli matang. Sajikan,
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
