1

Cara membuatnya 1. Masukkan kedalam wadah : tahu, telur, ajinomoto, merica, garam, terigu, tapioka, baking powder dan keju parut. Aduk rata 2. Ambil adonan dan beri keju mozarella didalamnya lalu tutup rapat 3. Masukkan ke wadah yg berisi telur dan gulingkan kedalam tepung panir 4. Goreng hingga kecoklatan 5. Bahan saus : campur dan aduk semua bahan. 6. Sajikan tofu Katsu dengan sausnya