hidangan khas jawa yang dimasak dengan bumbu manis gurih
bahan
| tempe 1 papan, potong-potong |
| tahu kulit 10 buah |
| 2 lembar daun salam |
| 1 cm lengkuas ,geprek |
| 3 sdm kecap manis |
| 3 sdm gula merah, sisir halus |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 batang sereh,geprek |
bumbu halus
| 5 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 1 sdt ketumbar butiran |
Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh, gula merah, garam, dan kecap ke dalam panci.
Tambahkan potongan tempe dan tahu lalu masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Angkat, lalu goreng sebentar tempe dan tahu bacem hingga permukaannya sedikit kering dan kecokelatan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
7 Porsi
