tempe tipis berbalut adonan tepung berbumbu, lalu digoreng setengah matang. Biasanya disajikan hangat bersama sambal kecap pedas
bahan
| 1 papan tempe,iris melebar |
| 100 gram tepung terigu |
| 1 sdm tepung beras |
| 150 ml air |
| 1 batang daun bawang, iris2 |
| minyak goreng secukupnya |
bumbu halus
| 2 siung bawang putih |
| ½ sdt ketumbar |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Masako ayam |
pelengkap
| sambal kecap |
Campur tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus, Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan kental, tidak terlalu encer.
Masukkan daun bawang iris, aduk rata.
Celupkan potongan tempe ke dalam adonan hingga terbalut rata.
Goreng dalam minyak panas sebentar saja
angkat dan sajikan hangat dengan sambal kecap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
