Makan lauk rebusan yang paling enak tuh ya tempe dan tahu bacem. bisa buat stok pula.Manis gurihnya pas banget, apalagi kalau pake Ajinomoto
Bahan
| 1 papan tempe |
| 3 buah tahu, belah jadi empat |
| 50 gr gula merah |
| 4 sdm kecap manis |
| 2 ruas jari lengkuas, geprek |
| 3 lbr daun salam |
| air secukupnya |
Bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 4 butir kemiri |
| 1/4 sdt jinten |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm minyak goreng |
potong tempe dan tahu sesuai selera
blender halus bahan bumbu
tumis bumbu hingga harum
masukkan daun salam, gula merah dan lengkuas
masukkan tahu tempe, tuang air. kemudian beri kecap
beri Ajinomoto, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
Sajikan langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
