Name: Tahu Sambal Kacang
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 potong tahu putih; 1 buah timun kecil; 1 butir telur; secukupnya kecap manis; 1 genggam kacang goreng; 5-7 buah cabe rawit; 1 sdt bawang putih goreng; 1/3 sdt masako sapi; 1/2 sdt gula merah; secukupmya air matang

potong tahu kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

buat telur ceplok dengan kematangan sesuai selera. sisihkan.

uleg cane rawit, bawang putih goreng dan masako sapi.

masukkan kacang goreng dan gula merah, uleg sampai halus. tuamg aor matang bertahap sampai didapat kekentalan sambal yang diinginkan. cek rasa.

masukkan tahu, penyet menggunakan ulegan. masukkan potongan timun, aduk rata. tambahkan telur ceplok dan tuang kecap manis secukupnya. sajikan sebagai teman nasi .