Resep Tahu Bacem

Tahu Bacem

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Salah satu masakan khas jawa tengah adalah Tahu Bacem. rasanya enaak banget, sehingga banyak disukai mulai dari anak-anak dan dewasa.

Bahan - bahan

Bahan utama :

  • 20 buah Tahu uang sudah digoreng
  • 7 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 30 gram gula merah
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 2 lembar Daun salam
  • Kecap Manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 2 sdm air asam Jawa
  • 1 liter Air kelapa

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, dan ketumbar. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus dan daun salam. Tambahkan kecap manis, garam dan ajinomoto.

2

Masak dengan api kecil, aduk sesekali hingga air menyusut dan bumbu meresap

3

Masukkan tahu goreng ke dalam rebusan bumbu aduk rata.

4

Bisa langsung dimakan atau buat stok.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook