Resep Sup Oyong Bakso Mix Jamur Kuping ala Masako

Sup Oyong Bakso Mix Jamur Kuping ala Masako

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Hidangan berkuah segar yang menggabungkan kelembutan oyong dengan tekstur kenyal jamur kuping. Perpaduan sayuran ini menghasilkan rasa yang ringan, sehat, serta kaya serat, sehingga cocok disajikan sebagai menu harian keluarga maupun hidangan pelengkap yang menyehatkan.

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 1 bh oyong, kupas kulit nya , potong-potong
  • 3 keping jamur kuping, iris tipis
  • 4 bh bakso, potong-potong
  • 1 batang daun bawang
  • 1 tangkai seledri
  • 1 sdt Masako Daging Ayam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Secukupnya air

Bumbu Iris:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan bakso dan jamur kuping, tumis sebentar

2

Masukkan air, biarkan mendidih. Rebus selama 3 menit.

3

Masukkan oyong , seledri, dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan masako serta merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika terasa kurang asin bisa tambahkan garam.

5

Masak hingga semua bahan matang. Lalu matikan api.

6

Sajikan diatas piring saji, dan enjoy..!!

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook