Resep Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Assalamualaikum umamichi.. Hari ini masak menu comfort food. Mau dimakan siang oke, sore boleh, malam cocok banget. Ini adalah sundubu jjigae sop tahu ala Korea. Simple dan enak banget rasanya 😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 buah bawang 3
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 50 gram beef slice
  • 100 gram udang
  • 2 sdm gochujang
  • 1 sdm cabe bubuk
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • secukupnya AJINOMOTO
  • 500 ml air kaldu ayam
  • 4 lembar sawi putih
  • 2 kotak tahu putih
  • 1 bungkus tahu telur
  • 1 bungkus enoki
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu

Langkah 2
2

tumis udang dan beef slice hingga berubah warna

Langkah 3
3

masukkan semua bumbunya dan tumis sebentar

Langkah 4
4

tambahkan kaldu ayam

Langkah 5
5

tambahkan sawi putih dan tahu

Langkah 6
6

kalau sudah mendidih, masukkan enoki dan tahu telur

Langkah 7
7

masak hingga matang terakhir taburi daun bawang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook