Assalamualaikum umamichi.. Hari ini masak menu comfort food. Mau dimakan siang oke, sore boleh, malam cocok banget. Ini adalah sundubu jjigae sop tahu ala Korea. Simple dan enak banget rasanya 😍
| 1/2 buah bawang 3 |
| 2 siung bawang putih cincang |
| 50 gram beef slice |
| 100 gram udang |
| 2 sdm gochujang |
| 1 sdm cabe bubuk |
| 2 sdt kecap asin |
| 1 sdt minyak wijen |
| secukupnya AJINOMOTO |
| 500 ml air kaldu ayam |
| 4 lembar sawi putih |
| 2 kotak tahu putih |
| 1 bungkus tahu telur |
| 1 bungkus enoki |
| 1 batang daun bawang |
tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu
tumis udang dan beef slice hingga berubah warna
masukkan semua bumbunya dan tumis sebentar
tambahkan kaldu ayam
tambahkan sawi putih dan tahu
kalau sudah mendidih, masukkan enoki dan tahu telur
masak hingga matang terakhir taburi daun bawang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
