menu simple, enak dan segar apalagi tambah Masako Jamur makin gurih.
Bahan Utama
| 100 gram kacang merah segar |
| 1 buah tofu telur |
| 2 buah sosis sapi |
| 3 buah bawang merah, iris tipis |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 1 batang daun seledri |
| 1 batang daun bawang |
| 600 ml air |
| 1 sdm margarine/ butter |
Seasoning
| ¾ sdt garam |
| ¼ sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ½ sdt Masako Jamur |
Didihkan air, rebus kacang merah hingga empuk. Tiriskan dan cuci bersih.
Lelehkan margarine, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
Rebus air, kacang merah, daun seledri dan bumbu tumis hingga mendidih.
Masukkan potongan tofu dan sosis, rebus hingga mengembang.
Beri seasoning, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
