Rebus Ayam dan telur puyuh terpisah kemudian sisihkan. Potong - potong wortel sesuai selera, juga iris daun seledri dan daun bawang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
Masukkan air, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, jahe geprek dan sejumput daun Seledri prei juga wortel. Tunggu hingga mendidih
Setelah mendidih masukkan ayam beserta air rebusannya dan telur puyuh, lalu masukkan masako, ajinomoto, garam dan gula. Cek rasa, dan tunggu sampai air sedikit menyusut dan wortel kelihatan empuk.
Setelah dirasa matang, masukkan sisa daun seledri dan prei lalu aduk merata. Matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan!
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
